Cómo organizar la despensa

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Cuando se trata de cocinar, nada es más práctico que tener todos los ingredientes al alcance en un abrir y cerrar de ojos. Detener la receta en medio de la preparación debido a la falta de un ingrediente o porque ha notado que algunos de ellos han caducado puede dificultar todo. Por lo tanto, lo mejor es que los productos estén siempre en orden en la despensa. Si no tiene idea de cómo organizar la despensa, sepa que no hay misterios. Echa un vistazo a algunos consejos y aprende a hacerlo.

Los que dirigen la casa conocen generalmente las recetas que se repiten cada semana, la cantidad y las marcas de los productos más utilizados. El primer consejo para organizar la despensa comienza con la lista de la compra. Sabiendo lo que se va a comprar, es más fácil almacenar lo que se va a usar primero y lo que se va a guardar por más tiempo.

Deje una lista en la cocina, vaya anotando el producto el día que terminó, para que no corra el riesgo de no comprarlo la próxima vez que visite el supermercado. Además, usted todavía consigue las cantidades correctas y ahorra en compras.

Tan pronto como llegue del supermercado, limpie los comestibles con un paño húmedo. A medida que se exponen en los estantes, los paquetes pueden tener polvo y otra suciedad acumulada. También, aproveche la oportunidad para pasar un paño en los estantes de la despensa y sólo entonces almacenar los alimentos.

Siempre coloque nuevos productos detrás de los que quedaron del mes anterior. Es una forma de utilizar siempre los que llevan más tiempo almacenados y no dejar que caduquen antes de su consumo. Aproveche la oportunidad para comprobar la fecha de caducidad de todos los productos y cuál de ellos expirará pronto.

Una despensa bien organizada debe tener artículos agrupados por categoría. Por ejemplo, utilice un estante para arroz, frijoles, harina, azúcar, sal y pasta. En otro estante, coloque las salsas, el extracto de tomate, la mayonesa y latas como las de guisantes y maíz, utilice otra para los dulces, la leche en polvo, la leche chocolatada, la leche condensada.

Un buen consejo sobre cómo organizar una despensa es recolectar artículos pequeños, como cajas de gelatina, en una caja más grande o en un contenedor de plástico.

Si productos como arroz, frijoles, maíz, harina, té y otros productos deshidratados han estado en la despensa por mucho tiempo, asegúrese de no tener esos pequeños escarabajos que atacan la comida almacenada, las esculturas.

Use los estantes inferiores para colocar servilletas y toallas de papel, platos desechables y productos más pesados como botellas de refrescos. También es importante recordar que los productos de limpieza siempre deben mantenerse alejados de los alimentos.

Estas son sólo sugerencias, pero puede organizarlas a su manera, de acuerdo con su rutina. La idea es mantener siempre la despensa bien organizada para tener fácil acceso a lo que necesita.

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